島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

いよいよ明日壱岐に出発!

今日は東京最後の記念にラーメン食べてきました♪
町田のラーメン大子です。
けっこう好き。

あっさりクリーミィ豚骨です。
チャーシューも旨いし、
具にいっぱい海藻も乗ってて
(でもちっとも磯臭くないんだよー)
ご主人の優しさが感じられるラーメンです。
ギトギトが好きな人には物足りないかもしれない。

しばらくラーメンや都会の喧噪とはおさらばです。

あ!明日長崎雪降るらしい!!(T□T)

壱岐まで船でるかなー。

日時: 2005年12月04日 06:52

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