島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

殿川先生宅のBigハンバーグ

今日は親父サンの大好きな殿川先生夫妻のお宅にお呼ばれして行ってきました。
損得なく人付き合いし、人柄が良いご夫婦なので大好きなんだって。
面白いことに、奥さんがよくお酒を飲まれて旦那さんが下戸です。

そんなことでakkoは奥さんととても気が合います。
今夜はビッグハンバーグをご馳走になりました。
壱岐に来て鳥肉以外食べてなかったakkoはハンバーグなんて
ハイカラな食べ物久しぶりでした(笑)
ホットプレートにデカデカとハンバーグです。

親父サンはakkoのことを
「こんオナゴは真っこと面白いオナゴじゃけん。可愛がり下さい。
根性あるし、ワシより酒強か。いくら飲んでもコロッとしとります。
生意気にもワシを試そうとしよります。」と紹介。

「ほぅ。」と殿川夫妻。

親父サンを試すなんて人聞き悪いわ!
akkoはただ…。

(次の日記に続く♪)

日時: 2006年02月01日 23:45

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