島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

平田先生と葛細工

今日は九州物産店改装フェスティバルがあり、お世話になっている平田先生が葛細工のお店を出すというので遊びに行ってきました。
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先生の裏山で採ってきた葛を籠にしたりバックにしたりテーブルにしたり…。
自然のままからまった枝の曲線を利用して作る芸術作品だよ!
つまり世界に1つしかないってこと!

この↓テーブル見てよー!
20060325b.jpg
ガラスの下の足の部分は1本の枝で構成されているってんだから驚きでしょ!?(編部分は違う細葛を編み上げたものだけれど)
そして季節の鉢をテーブルの下に置くと、季節を楽しみつつ食事ができるというわけです。
あぁ、欲しー!!

今回はテーブルの高さが合わないので諦めましたが、座敷用の高さで先生に製作をお願いしてみようかなと思案中。だって、こんなの東京だったら10万は下らないと思う。それがこんなお値段で手にはいるなんて、あり得ないもの!

日時: 2006年03月26日 23:37

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