島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

磯解禁カウントダウン!〜解禁中はすべてが他人!?〜

祝 磯解禁!!

禁漁が開放される3日である。
壱岐は海の幸の宝庫。

この3日間の解禁日ばかりは仕事人も会社休んで海に潜ります。
だって、ウニやトコブシやサザエ、海藻が採れ放題だもの!

akkoもゼッケンを女将に買ってもらい(許可ゼッケン¥2,000也)初参加♪
ベテランの末永おばちゃんや江坂さんとそんな話題を何ヶ月も前からキャイキャイ話していたよ。

なのに…。

「あんた、磯中は他人だからね。話しかけんとよ。
無視するけんね。」なんて急に言い出す。

な!?
ど、どういうことよー!!
akko、何処にウニやトコブシが居るか知らんとよ!
道具の使い方も知らんと!

だって、初参加だもの!!

「さーねっ♪」だって。

普段優しいおばちゃん達が急に冷たい!!

慌てて親父サンに
「お父ちゃん、聞いてよー!みんなが急に冷たいとよ!(T□T)」
っと言ったらゲラゲラ笑う。

「そりゃ、そうたい。
ウニでも何でも取り放題。商売でやってる人もおるたい。
誰が親切にやり方やポイントを教えるかいな。
他人に金やるようなもんたい。」

そんなわけで親父サンに磯のポイントを聞きつつ、
いよいよ磯に挑みます!!

日時: 2006年03月29日 22:03

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