サッチン襲撃！＜9日前Ⅱ＞
さておばあちゃんと作ったサザエ丼、壱岐もの屋スタッフと試食。
念のため「はらほげ」のサザエ＆玉子丼と両方試作してみたのであります。
厨房のおばちゃん達や若手リカちゃん始め、玉子丼より「おまぜ進化系」のがサザエ風味とフキと筍の風味がとても美味しいと言うことになりました。
ウニに関して…。
企画スタッフも原価気にしつつ、店長の誕生日だからと電卓叩きながら入れることを了承。
さて、これで決まりかねー。
っと、思いきや。。。
残業中。
親父サンやってくる。
サッチン誕生日丼はおまぜ進化系になったことと、ウニを入れることは報告。
「せっかくならウニもっと入れて華を添えたら。」と親父サン。
「おっしゃることは、よーく、よっーーっく、わかりますが、これ以上原価上げられんとです。すいません。無理です。」って答えたら。
「待っちょき。」と一寸姿消してカゴいっぱいのウニ持ってきたよ！
「今日磯行って採ってきたけん。」
親父サン良かで！？
おいくらで譲って頂けますか？？？
ゲスな話ですが…。壱岐もの屋と平山旅館とではキッチリ会計分けているのでそんなことを聞いてしまった。
親父さん、ニヤリ。
「祝いだ。もっていけ。」
「えー！！サッチン喜ぶよー！！」とakko。
「そりゃ、サチは驚くじゃろ。なにせワシはケチじゃけん。」と高笑いして去っていったよ。
カックイイね！
日時: 2006年04月25日 06:57
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