島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

サッカーボールトマト???

食べることが大好きで、食物と酒の話は尽きることなく聞き、語ることのできるakk^o^ですが、今日は素敵なお客様が「坐唯杏」にいらっしゃいました。

潟Aンカーの橋本様。
以前晦-girl伊藤淳子さん主催の野菜勉強会でご一緒された方が、
(有)テンプアップファームの森田さんを連れて来て下さいました。

アンカーの橋本さんは、akko^o^のブログを読んで下さっていて、坐唯杏の店長のカツオさばき画像をご覧になり、ご興味を持って下さり来店して下さったそうです。なんてありがたいのだろうね!

それで、テンプアップファームさん!
面白い、可愛いトマトを栽培しているよ☆
20060919サッカートマト.jpg

サッカーボールみたいでしょ???
このトマトの中の一室一室のあればあるほど、旨味が凝縮されるというわけ!

モスバーガーにもトマトジュース卸しているよ。

伊藤淳子さんのサロンにもたくさんの野菜農家さんがいらっしゃるよ。
皆さん素晴らしいお野菜お持ちになるよ。

日本の農家さんはすごいのですね!
皆さん、プライド持って、日本の未来を願って担って熱く頑張っているのですね。
毎日の直向きな情熱と信念がないと、そんなお野菜作れないよ。
先日のヴェジキューさんといい、潟Cー・有機生活の伊藤代表にニンジンジュース
といい、野菜農家さんに感動している次第です。

そんな方々が、もっともっと活躍できる舞台があったらいいなと思います。

日時: 2006年09月19日 23:22

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