ハッピーになる【岩盤浴カフェ】で壱岐サロン？
修行元平山旅館のお客様から、壱岐サロンの幅を広げてはとお言葉を頂き、今日は渋谷駅徒歩1分の岩盤浴カフェ「はぴはぴ」というところに行ってきました。
ここは、岩盤浴仕様のリビングやプロ仕様の厨房や一枚板のバーカウンターが「シェア」できる空間で、自分の手料理でお客様をおもてなしが出来るという。
ちなみにプロジェクターやセル共鳴サウンドシステム取り入れていて音響もかなり宜し。
壱岐の素晴らしい景色のDVD流せたらいいなぁ。。。
壱岐の民謡？をBGMに流しながら壱岐料理を食べたり。。。
こちらの空間を提供している工藤博士は、医療法人社団健康厚生会 臨海クリニック 生活習慣病研究所所長さん。医療健康雑誌『健康ナビ』元編集長さんで、 病院の通信簿プロジェクト、医療ミス撲滅キャンペーン等を推進。 現在、思想や言語と生物学や医学を結びつけて統合医学の基礎理論を構築することをライフワークに研究中だそうで。
ここはハッピーな人生を送りたい人の相互支援の空間だそうで、それぞれの情報、ノウハウ、人脈、資金を共有化することで「夢を現実させる空間」を作りたいと開設したのだそうです。
akk^o^の、壱岐の素晴らしい歴史と郷土料理を伝えたいという考えに賛同して下さり、是非ここでも壱岐料理会をやってみてはと温かいお返事頂きました。
面白いことが出来そうな予感です…！
日時: 2006年10月12日 00:33
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