島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

マックポテトの秘密

ふぅ。
今日は朝から缶詰状態で「女性起業家プロジェクト」応募用の事業計画書をしたためております。
前世は大食漢の胃袋だったに違いないakk´o`は、人間に生まれ変わっても脳みそは備わってない模様。頭を抱えて紙に向かっております。。。

昼は面倒なのでマクドナルドで妥協。

あ、そうそう。
皆さんマックのポテトがなんであんなに美味しいかしってますか???
他のファーストフードのポテトには出せない常習性・・・。

マックは揚げ油が30%以上牛脂であるからなんです。
狂牛病で騒がれた最中でも、マックはそのポリシーを曲げなかったそうです。

他は植物系パーム油使用が多いけどね。。。

なので、食育とか健康とかにこだわるお母さんは、お子さんに食べさせるならマックじゃないポテトのがまだマシです。

でも!
マックのポテトがやっぱ旨いね〜。
どんな人間でも油を欲す。
しかも牛脂には不思議な麻薬性があるばな。

あな、恐ろし。

日時: 2006年11月21日 13:08

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