島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

久々の親孝行

今日父が家にやってきたよ。
仕事で東京に来るので立ち寄ったとのこと。
久々に親孝行です。

味噌Q
春菊の胡麻和え
茎ワカメとひじきの煮物
ホタテ貝柱バターソテー
豚キムチ海鮮鍋

さてさてお酒は…。
行きつけの「さかや栗原」が休み!!
いいお酒用意できなかったよー。(`3´)Booing!

しかしまぁ、父にとっては酒の銘柄なんてどうでも良いようで…久々の娘との再会に、外では無口な父も饒舌になっておりました。

兄姉私と3人兄弟。
兄と姉はわりとエリートで一流大学に一流企業に勤めたものの、末っ子のakkoだけは道を外れていい年して料理の道に興味を持ってしまったよ。

親に内緒で会社辞めて寿司学校に行って壱岐に行っちゃったもんだから、そりゃー母はカンカンに怒ってしまったもんだけど、父はakkoを理解しようと努めてくれたもんです。

「まぁ、出来が悪い子供ほど可愛いもんだ。」なんて失礼なこと言うよ。

でも、父の晩酌に付き合うのは昔からakk^o^1人やけん!
それで良かったい!って!

これ位しか親孝行出来ない不甲斐ない娘です。。。

日時: 2006年11月22日 23:36

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