島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

新刊の『美味しんぼ』９８巻は長崎偏！！

表紙は美しいカラスミで飾られています。

壱岐の郷土料理『ゆべし』も登場しているよ！

最近話題にしている捕鯨の歴史と鯨料理についても語られています☆

読み応え充分！

イエィ！“v(^0^)v”

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