キンキキッズ２００
すいません。
結論から言うと、今日ボタン鍋の試食できませんでした。
今日の坐唯杏の魚仕込みは、
イトヨリ８，ワラサ２，鯖８、キンキの子供200匹！
キンキキッズは、15cm～5cmとミニで、15cmクラスは干物用に、残り大きいのから50匹を唐揚げ用に、残りをキンキなめ味噌用にさばくようにとのこと。
お客さんは少なかったもののボタン鍋の仕込みはできませんでした。
残念！
日時: 2007年03月13日 01:06
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