初 利き酒会
昨日はいつも【壱岐の会】においで下さるキョヌさんにお声がけ頂き純粋日本酒協会の「純米酒をたのしむ会」に行ってきました！
まずは利き酒コーナーから。
イ、ロ、ハのテーブルに銘柄が伏せられた6本の瓶があり、それを利いた後隣の銘柄がわかる瓶を利いて銘柄を当てるというもの。
「正しい日本酒の利き方」が書いてあってその通りに利いてみるんだけれど、何本か数当たると訳がわからなくなってくるよー！
もう当てるのは諦めて銘柄のわかる瓶のみ試飲して自分好みの酒を見つける人や、ここ（銘柄があるテーブル）には自分の利いた酒がないと係の人に訴える男性など、面白い人間模様もありました。
akko的には熊本神力や自然一というお酒が好みでしたよ。優しくて柔らかくて食中酒でいいかなと。
さてさて。それが終わると蔵元懇親会と利き酒結果発表。
なんとキョヌさんが3番目に呼ばれて表彰されてたよ！
おぃおぃ、実はスゴイ人だったんだねー！
ハ組なんてパーフェクトに当ててた！
そんなキョヌさんに毎月【壱岐の会】で素敵なお酒を持ってきていただいて･･･有り難い話です。
「どうしてそんなにわかるんですか？舌が化学的に分析できるんですか」と聞いたところ
「酒を口に含んで、その蔵の造り情景や杜氏さんの心意気をイメージするんです。酒は人なりだよ。」「akk^o^さんの【壱岐の会】もakk^o^さんや壱岐の人々の心意気を感じるから行くんです。心意気というのが好きなの。」とのこと。
にゃるほどぉ～。
酒を口に入れた途端そんな情景を想い馳せることができるなんてスゴイなー！
あ、ちなみにakk^o^の初利き酒結果は･･･
てへへ、ナイショ！
日時: 2007年03月15日 11:20
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