キンカンスモーク
バイト先坐唯杏で地味だけどakk^o^のとても大好きなメニューがあります☆
【キンカンスモーク】・・・￥３００
「え、キンカンてなぁに？あの柑橘類の金柑？」
さにあらず。
ﾆﾜﾄﾘﾉ ｳﾏﾚﾙﾏｴﾉ ﾀﾏｺﾞ ﾃﾞｽ
「え？」
鶏の腹卵（排卵前の卵）。
卵になる前の黄身で親鳥からしかとれない貴重なものです。
えぇーーーーーーー！！！！
生まれる前の卵！？！？∑(￣□￣ｉｉｉ)
な、何て惨いいのーーーー！！？ (゜Д゜)”””
akkoさんヒドーーーーーイ！！！∑(｀□´)
見かけによらず酷いのねー！！！└(｀Д´；)┐
＜(>_<)＞ヒィー。
そう言わんでーーーー。
でも得も言われぬ旨味たい。
鶏をさばいていると出てくる副産物やけん。
「生けもんは、命のあったものは、残さず美味しくたべてあげること。」
これが壱岐親父の教えたい。
これを中央がちょっと半熟になるようにスモークする。
これにマスタードに醤油をちょっと垂らして頂くのが坐唯杏流☆
旨かね～♪(^～^)”””
日時: 2007年03月21日 19:57
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.shimagurashi.com/mt/mt-tb.cgi/523
