ただ今休憩中♪
午前中は「ガゼ味噌」作り。
ただ今平山旅館併設の足湯にて休憩中♪
仕事の合間に温泉つかれるなんて最高だなぁ。
東京にもそんなとこあったらヒット間違いなしだね。
さてさて。
本日も晴天なり。
これから島磯たい!!
日時: 2007年04月19日 12:39
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島ぐらし郷土料理紀行
長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。
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コメント
がぜ味噌美味しそうですね。
壱岐ものやさんで購入可能でしょうか？
投稿者: aoikumasan | 2007年04月20日 06:41
aoikumasanさん
ガゼ味噌はただ今製造中です！
超絶品なばかりでなくカルシウムたっぷりで良い珍味です☆
トーストにガゼマヨにするとまた美味しいです♪
壱岐もの屋でも販売開始は５月上旬以降。多分千円前後だったかと思います。
投稿者: akk^o^さん | 2007年04月20日 06:54