壱岐のお茶の時間
壱岐のおばちゃん達は緑茶に「こりん」という丸いアラレを入れて飲みます!
アラレをカリカリ楽しみながらお茶も飲んで少々お腹の足しにします。
今回はコーヒーに。
変わってるよね～。
日時: 2007年04月21日 13:16
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島ぐらし郷土料理紀行
長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。
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