島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

明日は【壱岐の会】です。

今朝も早くから壱岐の女将から荷造りの細かい確認のお電話がリンリン鳴りました。

昨晩も殿川先生と一杯やってご機嫌のお父さんから【壱岐の会】に送るお魚についてのお電話がありました。「今日もイッサキとヤズ釣ったけーん!鯛もあるけん、これで壱岐の会も潤うじゃろー!」とのこと。

【壱岐の会】が近づくと日に何回も女将さん&お父さんからの電話が増えます。旅館が忙しいにもかかわらず、相変わらず明るく元気なお電話。ありがたいことです。

明日から13,14,15と【壱岐の会】です。
怒濤の三日間です。
女将さん共々張り切ります☆(^o^)/\(^o^)

日時: 2007年06月12日 21:01

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