島ぐらし郷土料理紀行

長崎の離島「壱岐」に郷土料理修行してきました。今は東京と島を行ったり来たりしつつ、東京の人に郷土料理を通して壱岐を知ってもらおう活動中。 職人堅気な渋い親父さん、チャキチャキの女将さん、東京から島に嫁いだ若女将と、東京っ娘akk^o^の活き物語りです。毎日いろんな旨い物や人々との出会いと発見があります。

グルメお取寄せ - 壱岐もの屋

【壱岐レポG】釣りの天敵

最後の日の朝はカマス釣りに行ったよ。

それにしても。
今回は滞在中ずっと晴天。
いつも飽きることなく海と島と空を眺めていたよ。

まぁ、とにかく、この日はよく釣れました。
カマス釣りは鯵釣りと基本的に似ているよ。
細い針が連なる糸が付いた鉛を海底まで沈ませ、ユラリユラリと
竿を上下に揺らす。エサなし。
ポイントはピチピチ竿が踊ったらサッサと竿を上げること。
そうしないと細いカマスが糸に絡まって身が傷んでしまうから。

「カマスの歯は鋭いけん、時々鉛も引きちぎると。」と
お父さんが言う矢先、akk^o^の竿が急に軽くなる。
うえーん、やられたばい。

お父さんに鉛を付け替えてもらって、再度竿を海底に。

って!!

今度は鉛どころか鉛も針も丸ごとなられたばい!

いっくらなんでも、あげん細いカマスちゃんが一匹でそこまで馬力あるのか???

と三度目の正直で竿を海に投げ込んだらまたしてもばな!!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。


もう針も鉛もなくなった。
そんなわけでお父さんの竿を借りることに。
(お父さんはビシマに切り替え)

して、正体がわかったぞー。
こいつ!!↓↓↓
kanafugu.jpg
シロサバフグ】フグ目フグ科サバフグ属

確かに模様が鯖ににているなぁ〜。ツルツル光沢あり。
無毒でキモも食べられるんだって! o(^-^)oオッホゥ♪
体長20cmそこらでよく釣り糸を引きちぎれるものだね。
捕まえたらブクゥー!と膨らんでハリセンボンみたいにトゲトゲ風になってました。

ちなみにこのフグとよく似たカナフグドクサバフグは猛毒なので要注意ですたい。

kamasu seika.jpg
朝1時間半ばかしでこれくらい。
釣りたてカマスを朝食で刺身に。
荒く刻んだ新生姜と小口ネギと合わせる。
プリップリのカマス。

サイコー!\(^▽^)/

日時: 2007年10月22日 08:00

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